Кордит - Кадир (крем-карамелена торта)

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 5.8.2011 г. | Видяна (7855) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 3 гласували)
Необходими продукти:
за карамела:
400 мл. прясно мляко
4 яйца
150 гр. захар
1 ванилия

за блата:
1 яйце
100 гр. захар
100 мл. прясно мляко
100 мл. масло
1 ч.л. бакпулвер
100 гр. брашно
2 ч.л. какао
Начин на приготвяне
За карамела - разбиваме яйцата със захарта, добавяме ванилията и леко затопленото прясно мляко. Карамелизират се 5 с.л. захар във формата за торта и се добавя сместа за карамела.

За блата - разбиват се яйцата със захарта, добавя се млякото, олиото, бакпулвера, брашното и какаото. След това точно в центъра на формата излейте кексовата смес. После тя ще изплува над сместа за крем карамел и ще се изпече като обикновен кекс.
Сложете формата в тава с вода. Печете на водна баня около 50 мин на 180С, като водата в тавата не трябва да завира, за да не стане карамела на шупли.

Оставете формата с водната баня за няколко часа до пълно изстиване и после преместете в хладилника за една нощ.

На следващия ден обърнете в поднос.




Подобни рецепти

Пухкави локумки Пухкави локумки
Коментирана (0) | видяна (2785)
(0,00) | 0 гласа
Шоколадов сладкиш със смокини Шоколадов сладкиш със смокини
Коментирана (0) | видяна (2623)
(5,00) | 3 гласа
Черешово-ягодов чийзкейк без печене Черешово-ягодов чийзкейк без печене
Коментирана (0) | видяна (1739)
(0,00) | 0 гласа
Сочен ябълков пудинг Сочен ябълков пудинг
Коментирана (0) | видяна (1677)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати