Начин на приготвяне
Шоколадът смесваме с маслото и сметаната и разтопяваме на водна баня. След като изстине хубаво в хладилника разбиваме с миксер на бързи обороти, до гладък крем.
Бишкотите потапяме в капучиното с ванилията (или портокалов сок, или само мляко с ванилия) и подреждаме в правоъгълна форма. На дъното не слагаме шоколад.
Подреждаме един пласт бишкоти, заливаме половината шоколадова смес. Редим вторият пласт с бишкоти и заливаме с останалия крем. Заглаждаме с шпатула, нареждаме листенца и поръсваме какаото. След това махаме листенцата.
Оставяме да престои една нощ.
|