Крем карамел

Добавена от vencislava vencislava » Профил
» Всички рецепти
на 19.8.2011 г. | Видяна (2318) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (4,60 / 3 гласували)
Необходими продукти:
1000 мл краве прясно мляко
8 бр. яйца
300 гр захар
1 пак. ванилия
Начин на приготвяне
Приготвяне
1.Сто грама от захарта се разтопява до получаването на златист карамел
2.Разтопеният карамел се излива на дъното на шолички или на голям огнеупорен съд
3.Останалата захар се разтваря в млякото и се добавят предварително разбитите яйца
4.Сместа се прецежда през сито и се ароматизира с ванилията, след което се налива в съдовете с карамелизираната захар
5.Купичките или големият съд се слагат в тава, в която се налива топла вода, която да стига до половината на шолите
6.Крем карамелът се пече на 130-140 С около два часа, като ако е необходимо, се долива гореща вода в тавата.




Подобни рецепти

Шоколадов сладкиш с яйца, сметана и кафе Шоколадов сладкиш с яйца, сметана и кафе
Коментирана (0) | видяна (4878)
(5,00) | 1 гласа
Шоколадова бисквитена торта с фурми и стафиди Шоколадова бисквитена торта с фурми и стафиди
Коментирана (0) | видяна (4869)
(5,00) | 1 гласа
Крушов сладкиш с орехи Крушов сладкиш с орехи
Коментирана (0) | видяна (2023)
(0,00) | 0 гласа
Сладкиш с круши Сладкиш с круши
Коментирана (0) | видяна (2473)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати