Крем карамел

Добавена от vencislava vencislava » Профил
» Всички рецепти
на 19.8.2011 г. | Видяна (2382) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (4,60 / 3 гласували)
Необходими продукти:
1000 мл краве прясно мляко
8 бр. яйца
300 гр захар
1 пак. ванилия
Начин на приготвяне
Приготвяне
1.Сто грама от захарта се разтопява до получаването на златист карамел
2.Разтопеният карамел се излива на дъното на шолички или на голям огнеупорен съд
3.Останалата захар се разтваря в млякото и се добавят предварително разбитите яйца
4.Сместа се прецежда през сито и се ароматизира с ванилията, след което се налива в съдовете с карамелизираната захар
5.Купичките или големият съд се слагат в тава, в която се налива топла вода, която да стига до половината на шолите
6.Крем карамелът се пече на 130-140 С около два часа, като ако е необходимо, се долива гореща вода в тавата.




Подобни рецепти

Ябълков сладкиш с бисквити Ябълков сладкиш с бисквити
Коментирана (0) | видяна (7780)
(5,00) | 4 гласа
Баварски крем с ягоди Баварски крем с ягоди
Коментирана (0) | видяна (2297)
(0,00) | 0 гласа
Медена торта Медена торта
Коментирана (0) | видяна (6031)
(5,00) | 1 гласа
Коледни бисквитки с портокалова кора Коледни бисквитки с портокалова кора
Коментирана (0) | видяна (2382)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати