Салата от сурови тиквички

Добавена от t77ivanova t77ivanova » Профил
» Всички рецепти
на 22.8.2011 г. | Видяна (5840) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (4,90 / 10 гласували)
Необходими продукти:
500 гр пресни крехки тиквички
0.5 ч/л сол ( или на вкус)
100 мл зехтин (в краен случай – олио)
3 с/л винен оцет
2 с/л мед
2-3 скилидки чесън ( носи и повече)
магданоз, копър
смлян чер пипер
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват хубаво, не се белят, нарязват на ивички с помощта на белачка за картофи по цялата дължина. Посоляват се и се оставят 30-ина минути.
В това време се приготвя маринатата – в купа се смесват зехтина, меда, оцета, черния пипер, чесъна и ситно нарязаните зелени съставки, хубаво се размесват.
Изстискват се леко тиквичките, слагат се в маринадата и се разбъркват. Купата с тиквичките се оставя в хладилника поне 2 часа, отвреме на време може да се разбъркват.
Свежо, хрупкаво и вкусно.




Подобни рецепти

Картофени гнезда Бенджи Картофени гнезда Бенджи
Коментирана (0) | видяна (1816)
(0,00) | 0 гласа
Ориз по китайски Ориз по китайски
Коментирана (0) | видяна (3817)
(3,90) | 52 гласа
Грах на фурна Грах на фурна
Коментирана (0) | видяна (14319)
(4,90) | 49 гласа
ПЕЧЕНИ КАЛОФЕРСКИ ЧУШКИ ПЕЧЕНИ КАЛОФЕРСКИ ЧУШКИ
Коментирана (0) | видяна (1517)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати