Лястовиче гнездо

Добавена от anito85 anito85 » Профил
» Всички рецепти
на 23.8.2011 г. | Видяна (6238) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 10 гласували)
Необходими продукти:
1 кг.кайма
кимион/ черен пипер /сол/чубрица
6 яйца
200 гр. гъби
100 гр.шунка
мазнина за намазване

За соса - 300 мл. прясно мляко
50 гр.топено сирене
2 суп. л брашно
сол
1 кафена чашка бяло вино
1 бучка масло
Начин на приготвяне
Каймата с подправките и две от яйцата се омесва добре.
В намаслена тавичка се оформят 4 големи кюфтета, в средата на които се оформят кладенчета- гнездата.
Поставят се във всяко гнездо по малко от нарязаните шунка и гъби.
Запича се до готовност на каймата, след което във всяко гнездо се чуква по едно яйце и отново се запича.

От останалите продукти се приготвя сос, който по желание се добавя при поднасяне към ястието.




Подобни рецепти

ПИЛЕШКО ФИЛЕ СЪС СМЕТАНА И ГЪБИ ПИЛЕШКО ФИЛЕ СЪС СМЕТАНА И ГЪБИ
Коментирана (0) | видяна (4958)
(0,00) | 0 гласа
Кюфтета по чирпански Кюфтета по чирпански
Коментирана (2) | видяна (3682)
(5,00) | 1 гласа
Кордон Бльо Кордон Бльо
Коментирана (1) | видяна (3202)
(5,00) | 1 гласа
Кюфтета по Цариградски Кюфтета по Цариградски
Коментирана (0) | видяна (4067)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати