Лястовиче гнездоС месо

Необходими продукти

  1. 1 кг.кайма
  2. кимион/ черен пипер /сол/чубрица
  3. 6 яйца
  4. 200 гр. гъби
  5. 100 гр.шунка
  6. мазнина за намазване
  7. За соса - 300 мл. прясно мляко
  8. 50 гр.топено сирене
  9. 2 суп. л брашно
  10. сол
  11. 1 кафена чашка бяло вино
  12. 1 бучка масло

Начин на приготвяне

Каймата с подправките и две от яйцата се омесва добре. В намаслена тавичка се оформят 4 големи кюфтета, в средата на които се оформят кладенчета- гнездата. Поставят се във всяко гнездо по малко от нарязаните шунка и гъби.
Запича се до готовност на каймата, след което във всяко гнездо се чуква по едно яйце и отново се запича.

От останалите продукти се приготвя сос, който по желание се добавя при поднасяне към ястието.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от anito85

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта