Лястовиче гнездо

Добавена от anito85 anito85 » Профил
» Всички рецепти
на 23.8.2011 г. | Видяна (6162) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 10 гласували)
Необходими продукти:
1 кг.кайма
кимион/ черен пипер /сол/чубрица
6 яйца
200 гр. гъби
100 гр.шунка
мазнина за намазване

За соса - 300 мл. прясно мляко
50 гр.топено сирене
2 суп. л брашно
сол
1 кафена чашка бяло вино
1 бучка масло
Начин на приготвяне
Каймата с подправките и две от яйцата се омесва добре.
В намаслена тавичка се оформят 4 големи кюфтета, в средата на които се оформят кладенчета- гнездата.
Поставят се във всяко гнездо по малко от нарязаните шунка и гъби.
Запича се до готовност на каймата, след което във всяко гнездо се чуква по едно яйце и отново се запича.

От останалите продукти се приготвя сос, който по желание се добавя при поднасяне към ястието.




Подобни рецепти

АГНЕШКО ПО ДОБРУДЖАНСКИ АГНЕШКО ПО ДОБРУДЖАНСКИ
Коментирана (0) | видяна (1826)
(0,00) | 0 гласа
Енчилади Енчилади
Коментирана (0) | видяна (4620)
(5,00) | 2 гласа
Свински котлети със зеленчуци Свински котлети със зеленчуци
Коментирана (0) | видяна (1852)
(0,00) | 0 гласа
КЮФТЕНЦА „КАЗАБЛАНКА” С МАРОКАНСКИ СОС КЮФТЕНЦА „КАЗАБЛАНКА” С МАРОКАНСКИ СОС
Коментирана (0) | видяна (1938)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати