В купа смесваме каймата, ориза, белтъка и овкусяваме с чубрица и черен пипер. Оформяме малки топчета и ги овалваме леко в брашно, и подреждаме едно до друго в чиния, докато заври бульона. В тенджера задушаваме нарязаните на ситно кромид лук, чушака, настъргания домат и морков в 1 с.л. олио. Доливаме около 2 литра вода и оставяме да заври. Оформените топчета пускаме едно по едно в кипящия бульон. След 20 мин добавяме нарязаните на ситно картофи, а след още 20 мин и измития ориз. Когато супата е готова приготвяме застройка от разбит жълтък кисело мляко и 1 с.л. брашно и един черпак от супата. Изсипваме на тънка стуя в супата. Разбъркваме и когато заври отстраняваме от котлона. Oтгоре може да се поръси с магданоз.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.