Трицветен кекс

Добавена от zlatoto zlatoto » Профил
» Всички рецепти
на 31.8.2011 г. | Видяна (5525) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 58 гласували)
Необходими продукти:
7 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.лъж. сода
8 суп.лъж. олио
1-2 суп.лъж. какао
Начин на приготвяне
Правим три смеси
1 смес: Разбиваме 4 жълтъка и 3 цели яйца + 1 ч.ч. захар + 8 суп. лъж. олио +
1 ч.ч. брашно смесено със содата. Разделя се на две части, като едната
е малко повече от другата.
2 смес: Към по-малкото смес прибавяме какаото и разбъркваме.
3 смес: Разбиваме 4 белтъка на сняг и се прибавяме 1/2 ч.ч. захар + 1/2 ч.ч. брашно.
Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс. Разпределяме я равномерно с лъжица.
Изсипваме първо кафявата, после бялата смес като върху бялото поръсваме с цедка сухо какао да покрие навсякъде. В бялата смес може да се сложат по желание нарязани ядки - орехи, бадеми, лешници/по избор/.
Най-отгоре върху сухото какао изсипваме жълтата смес.
Печем в предварително загрята фурна до 100-150 градуса около 30-35 мин.
Като се изпече изваждаме, престоява 5 мин. и обръщаме в поднос.
Допълнителни бележки
Пожелание се наръсва с пудра захар, докато е топъл, за да полепне.




Подобни рецепти

Какаови палачинки Какаови палачинки
Коментирана (0) | видяна (3248)
(0,00) | 0 гласа
Лешникова торта с крем Дулсе де лече Лешникова торта с крем Дулсе де лече
Коментирана (0) | видяна (1639)
(0,00) | 0 гласа
Карамелизирани банани Карамелизирани банани
Коментирана (0) | видяна (1554)
(0,00) | 0 гласа
Меденки със сладко Меденки със сладко
Коментирана (0) | видяна (4441)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати