Разбиваме 3 яйца и още 1 белтък (жълтъка запазете) в дълбок съд.
Прибавяме натрошеното сирене и солта.
В киселото мляко сипваме содата и разбъркваме добре.
Смесваме го с яйцата и добавяме брашното.
Разбъркваме сместа.
Разтопяваме пакетчето масло до горещо.
Намазваме дъното на тавата.
Слагаме една кора, намазана с горещото масло, и върху нея още една.
Наръсваме от плънката.
Навиваме на руло в средата на тавата.
Така приготвяме и останалите кори, като ги пръскаме с маслото.
Отгоре намазваме баницата с отделения жълтък.
Печем в умерена фурна.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.