Гъбите се режат на парченца и се запържват около 10-на минути. Без да се сваля от огъня, в тенджерата се добавя пресято брашно и магданоза и се залива с разтворения бульон. Вари се около 30 мин на слаб огън. След това се пасира. От жълтъците и сметаната се прави застройка, към която се добавя малко от топлата супа за да се разводни и на тънка струйка се добавя към основната част от супата.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.