Гъбена крем супа

Добавена от DSA DSA » Профил
» Всички рецепти
на 5.9.2011 г. | Видяна (2114) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (3,90 / 52 гласували)
Необходими продукти:
500 г пресни гъби
1/4 пакетче масло
2 с.л. брашно
2 гъбени бульона
150 г заквасена сметана
черен пипер на вкус
2 жълтъка
магданоз
Начин на приготвяне
Гъбите се режат на парченца и се запържват около 10-на минути. Без да се сваля от огъня, в тенджерата се добавя пресято брашно и магданоза и се залива с разтворения бульон. Вари се около 30 мин на слаб огън. След това се пасира. От жълтъците и сметаната се прави застройка, към която се добавя малко от топлата супа за да се разводни и на тънка струйка се добавя към основната част от супата.




Подобни рецепти

Зеленчукова супа с макарони Зеленчукова супа с макарони
Коментирана (0) | видяна (2809)
(5,00) | 3 гласа
Пилешка супа Пилешка супа
Коментирана (0) | видяна (2607)
(5,00) | 2 гласа
Постен борш Постен борш
Коментирана (0) | видяна (2447)
(0,00) | 0 гласа
Таратор Таратор
Коментирана (0) | видяна (1658)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати