Реден гювеч

Добавена от t77ivanova t77ivanova » Профил
» Всички рецепти
на 7.9.2011 г. | Видяна (3787) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 5 гласували)
Необходими продукти:
Свинско месо - шарено без кост
1- 2 патладжан
1-2 тиквичка
1 стар лук
2-3 домати
3-4 големи гъби / печурка /
чесън
сол и черен пипер на вкус
босилек, чубрица или подправки по избор
Начин на приготвяне
Всички зеленчуците се нарязват на кръгчета, а месото на парчета. Продуктите се нареждат изправени в гювеч, като се редуват, тиквичка, домат, гъби, патладжан, лук, месо и т. н., докато свършат.
Отгоре се поливат с малко олио, слага се червен пипер, сол, черен пипер и пресните подправки, както и чесъна.
Захлупва се гювеча и се пече на среден огън около 2 часа докато зеленчуците и месото придобият приятен загар.
Не е необходимо добавянето на друга течност, защото зеленчуците пускат вода, но аз налях малко - около 1 каф. чаша.




Подобни рецепти

Кюфтета по чирпански Кюфтета по чирпански
Коментирана (2) | видяна (3679)
(5,00) | 1 гласа
Пилешка торта "Люси" Пилешка торта "Люси"
Коментирана (0) | видяна (3944)
(5,00) | 1 гласа
Рунтави кюфтета Рунтави кюфтета
Коментирана (0) | видяна (2356)
(4,30) | 3 гласа
Мусака Мусака
Коментирана (0) | видяна (2204)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати