Картофени кюфтета

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 9.9.2011 г. | Видяна (7040) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (4,70 / 5 гласували)
Необходими продукти:
500 гр.картофи
1 гл. лук
2 яйца
150 гр. сирене
копър
магданоз
черен пипер
чубрица
сол

за панировката:
галета, брашно, яйца
Начин на приготвяне
Сваряват се картофите в подсолена вода. Поливат се със студена вода и се оставят в нея 10 мин. Обелват се и се натрошават на ситно като за пюре. Добавят се нарязаната на ситно глава лук, натрошеното сирене, разбърканите яйца, всички подправки. От сместа се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно, после в яйце и накрая в галета. Пържат се в сгорещено олио до златисто. Оставят се върху решетка или кухненска хартия, докато се отцеди мазнината.




Подобни рецепти

Кюфтета от карфиол и картофи Кюфтета от карфиол и картофи
Коментирана (0) | видяна (6770)
(0,00) | 0 гласа
ПЕЧЕНИ КАЛОФЕРСКИ ЧУШКИ ПЕЧЕНИ КАЛОФЕРСКИ ЧУШКИ
Коментирана (0) | видяна (1568)
(0,00) | 0 гласа
Свински дроб - пържен Свински дроб - пържен
Коментирана (0) | видяна (3650)
(0,00) | 0 гласа
Разядка със сирене и извара Разядка със сирене и извара
Коментирана (0) | видяна (4517)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати