Гъбен сосСос

Необходими продукти

  1. 200 гр. гъби
  2. 1/2 гл. лук
  3. 1 с.л. брашно
  4. 200 мл. сметана
  5. 1 кубче пилешки бульон
  6. 1 дафинов лист
  7. магданоз
  8. 2 с.л. краве масло
  9. 2 с.л. олио

Начин на приготвяне

Сгорещяваме олиото и маслото, прибавяме нарязания на кубчета лук и гъби на филийки. Запържваме до зачервяване. Намаляваме температурата на котлона и прибавяме брашното. Разбъркваме и наливаме 250-300 мл вода, добавяме 1 кубче пилешки бульон. Оставяме соса да ври за 10-15 мин. Поставяме подправките – дафинов лист и наситнения магданоз. Затопляме сметаната за няколко секунди в микровълнова фурна и прибавяме към соса. Щом сместа заври, отстраняваме дафиновия лист.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от tedito

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта