Ябълков сладкиш с малини и лимонени трохи

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 24.10.2011 г. | Видяна (2332) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
1-2 ч.ч. малини
1 яйце
125 мл прясно мляко
280 гр. брашно
150 гр. захар
100 гр. краве масло

За ябълките:
2-3 зелени ябълки
1 ч.л. захар

За лимоновите трохи:
1 ч.ч. кафява захар (с бяла няма да е кафяв от горе)
1 ч.ч. брашно
125 гр. краве масло
кората на 1 лимон
Начин на приготвяне
Разбиваме маслото и захарта за минута-две или докато се образува пухкава смес. Постепенно прибавяме яйцето и млякото, а в самия край - брашното. Бъркаме до получаване на меко тесто. На дъното на тава поставяме хартия за печене. Изсипваме готовото тесто, като изравняваме добре повърхността. Отгоре подреждаме малините. Обелваме и нарязваме на кубчета ябълките. Поставяме ги в тенджерка със захарта и 2-3 с.л. вода. Задушаваме на котлона, но без да добавяме вода. Когато е готова, охлаждаме сместа и я слагаме върху малините. В отделна купа разбъркваме с миксер съставките за лимоновите трохи. Поръсваме ги върху сладкиша. Печем в предварително загрята умерена фурна за около 45 мин. (зависи от това колко сок пуснат плодовете). Сервираме след като сладкишът се охлади.
Допълнителни бележки
Моите малини бяха доста кисели, затова ги загрях със захар и станаха на пюре, но пак се получи вкусен сладкиш.




Подобни рецепти

ДРЕБНИ СЛАДКИ СЪС СИРЕНЕ КРЕМА ДРЕБНИ СЛАДКИ СЪС СИРЕНЕ КРЕМА
Коментирана (0) | видяна (1578)
(0,00) | 0 гласа
Кодрит кадир (Aрабски сладкиш с крем карамел) Кодрит кадир (Aрабски сладкиш с крем карамел)
Коментирана (0) | видяна (4749)
(5,00) | 4 гласа
Целувчена торта Целувчена торта
Коментирана (0) | видяна (1831)
(5,00) | 2 гласа
Двуцветни сладки Двуцветни сладки
Коментирана (0) | видяна (2801)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати