Яйца по панагюрски

Добавена от kai4eto kai4eto » Профил
» Всички рецепти
на 10.4.2011 г. | Видяна (3331) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
4 яйца
1 супена лъжица оцет
1 кофичка кисело мляко
200 гр. сирене
3 скилидки чесън
2 супени лъжици разтопено масло
червен пипер за поръсване
Начин на приготвяне
В дълбоки чинии се слага смес от киселото мляко, сиренето и нарязания на ситно чесън. В тенджера се слага да заври вода с 1 с. л. оцет. След като заври водата, тенжерата се маха от котлона. Във водата бавно се счупва яйцето като се внимава да не е от високо. Тенджерата се връща на котлона за 5-6 минути. Яйцата се изваждат с решетеста лъжица и се поставят в чиниите. Маслото се разтапя и се полива върху яйцата. Отгоре се поръсва с червен пипер.
Допълнителни бележки
Сервира се топло. Ако сиренето е солено, не е нужно да се добавя допълнително сол.




Подобни рецепти

Печена тиква с мед и ядки Печена тиква с мед и ядки
Коментирана (0) | видяна (2772)
(0,00) | 0 гласа
Картофена салата с кисели краставички Картофена салата с кисели краставички
Коментирана (0) | видяна (2396)
(0,00) | 0 гласа
Лесни питки със сирене Лесни питки със сирене
Коментирана (0) | видяна (165)
(0,00) | 0 гласа
Пълнен шаран с праз, ориз, орехи и стафиди Пълнен шаран с праз, ориз, орехи и стафиди
Коментирана (0) | видяна (1863)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати