Хлебни купички с мащерка

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 25.10.2011 г. | Видяна (3101) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 2 гласували)
Необходими продукти:
2 ч. ч. брашно
1 с. л. грис
3/4 с. л. суха мая
1 ч. л. сол
3/4 ч. ч. топла вода
3 с. л. зехтин
мащерка
Начин на приготвяне
От продуктите за купичките се замесва тесто, което се оставя да почине 30 мин. След това се разделя на топки, които се разточват във формата на кръг. Всяка порция се слага върху обърната с дъното нагоре керамична купичка (или чашки за крем-карамел), която предварително е намазнена и поръсена с мащерка. Притиска се плътно, за да не остане въздух и да се образуват мехури. Поръсват се пак с мащерка и се притиска, за да полепне по тестото. Слагат се да се пекат в предварително загрята на 180 С фурна до зачервяване на тестото. После се оставят да изстинат, за да се отделят лесно от керамичните купи. Подходящи са за супи и сосове.




Подобни рецепти

Лесни пърленки на тиган Лесни пърленки на тиган
Коментирана (0) | видяна (1900)
(0,00) | 0 гласа
Бъдник Бъдник
Коментирана (0) | видяна (1991)
(5,00) | 1 гласа
Содени питки Содени питки
Коментирана (0) | видяна (2375)
(0,00) | 0 гласа
Солени пръчици със сирене и кашкавал Солени пръчици със сирене и кашкавал
Коментирана (0) | видяна (2305)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати