Необходими продукти

Начин на приготвяне

Дробът се нарязва на желаните по форма парчета и се измива много добре. След това се изсушава с кухненска хартия и се осолява и подправя. Овалва се в брашно и се пържи в загрято олио от двете страни. Накрая мазнината се изхвърля и без да се измива тигана се задушават и запържват нарязаните на едро зеленчуци, които също се подправят. Поръсваме зеленчуците върху свинския дроб.

Галерия

Ревюта (0)