Пилешка кавърма

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 7.12.2011 г. | Видяна (6138) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
500 гр. пилешко месо
1 ч.ч. доматено пюре
1 гл. лук
1 стрък праз лук
1 червена чушка
50 мл. червено вино
2 скил. чесън
1 дафинов лист
сол, червен пипер, черен пипер, чубрица
ориз (за гарнитура)
Начин на приготвяне
Лукът (нарязан на полумесеци) и чесъна (нарязан на ситно) се запържват леко, добавя се нарязаното на късове месо и се запържва и то за кратко. След това се добавя виното, нарязаната чушка, доматеното пюре (или пасирани домати) и желаните подправки. Котлонът се намалява и се оставя да къкри 30-40 мин. до сгъстяване на соса и готовност на пилешкото месо. Накрая сe добавя дафиновия лист, който се изважда преди сервирането. За гарнитура се прави варен ориз или картофено пюре.




Подобни рецепти

Пиле Пармиджана Пиле Пармиджана
Коментирана (0) | видяна (1637)
(5,00) | 1 гласа
Аспержи в бекон Аспержи в бекон
Коментирана (0) | видяна (3415)
(5,00) | 1 гласа
ПТИЧИ ГНЕЗДА ПТИЧИ ГНЕЗДА
Коментирана (0) | видяна (3154)
(0,00) | 0 гласа
МАКАРОНИ НА ФУРНА (СУФЛЕ) МАКАРОНИ НА ФУРНА (СУФЛЕ)
Коментирана (0) | видяна (2276)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати