Пилешка кавърма

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 7.12.2011 г. | Видяна (6459) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
500 гр. пилешко месо
1 ч.ч. доматено пюре
1 гл. лук
1 стрък праз лук
1 червена чушка
50 мл. червено вино
2 скил. чесън
1 дафинов лист
сол, червен пипер, черен пипер, чубрица
ориз (за гарнитура)
Начин на приготвяне
Лукът (нарязан на полумесеци) и чесъна (нарязан на ситно) се запържват леко, добавя се нарязаното на късове месо и се запържва и то за кратко. След това се добавя виното, нарязаната чушка, доматеното пюре (или пасирани домати) и желаните подправки. Котлонът се намалява и се оставя да къкри 30-40 мин. до сгъстяване на соса и готовност на пилешкото месо. Накрая сe добавя дафиновия лист, който се изважда преди сервирането. За гарнитура се прави варен ориз или картофено пюре.




Подобни рецепти

Пилешки рулца с плънка Пилешки рулца с плънка
Коментирана (0) | видяна (3411)
(5,00) | 1 гласа
Аспержи в бекон Аспержи в бекон
Коментирана (0) | видяна (3704)
(5,00) | 1 гласа
ПИЛЕШКА САЛАТА ПИЛЕШКА САЛАТА
Коментирана (0) | видяна (3048)
(0,00) | 0 гласа
Руло "Стефани" - мозайка Руло "Стефани" - мозайка
Коментирана (0) | видяна (1538)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати