Пилешка кавърма

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 7.12.2011 г. | Видяна (6335) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
500 гр. пилешко месо
1 ч.ч. доматено пюре
1 гл. лук
1 стрък праз лук
1 червена чушка
50 мл. червено вино
2 скил. чесън
1 дафинов лист
сол, червен пипер, черен пипер, чубрица
ориз (за гарнитура)
Начин на приготвяне
Лукът (нарязан на полумесеци) и чесъна (нарязан на ситно) се запържват леко, добавя се нарязаното на късове месо и се запържва и то за кратко. След това се добавя виното, нарязаната чушка, доматеното пюре (или пасирани домати) и желаните подправки. Котлонът се намалява и се оставя да къкри 30-40 мин. до сгъстяване на соса и готовност на пилешкото месо. Накрая сe добавя дафиновия лист, който се изважда преди сервирането. За гарнитура се прави варен ориз или картофено пюре.




Подобни рецепти

Таралежчета Таралежчета
Коментирана (2) | видяна (2728)
(5,00) | 3 гласа
Бьоф Строганов Бьоф Строганов
Коментирана (0) | видяна (1811)
(0,00) | 0 гласа
Свински котлети със зеленчуци Свински котлети със зеленчуци
Коментирана (0) | видяна (1923)
(0,00) | 0 гласа
ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА С ГЪБИ ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА С ГЪБИ
Коментирана (0) | видяна (2113)
(3,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати