Зелеви сарми с ориз за Бъдни вечер

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 27.12.2011 г. | Видяна (2852) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
10-15 листа от кисело зеле
150-200 гр. ориз
2 глави лук
2 червени чушки
1 морков
1-2 с.л. доматено пюре
магданоз
червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне
Нарязаният на ситно лук се запържва в олио и се добавят нарязаните на ситно морков и чушки. Задушават се за няклко минути и се добавя добре измития ориз. Подправки. Добавя се доматеното пюре и се сипва малко водичка, необходима на ориза да заври. След като плънката стане готова и сгъстена се пълнят листата от киселото зеле.
На дъното на тенджера се слага един лист и върху него се редят сармите. Накрая се поръсват обилно с червен пипер и малко олио, налива се топла вода до тяхното ниво и се притискат с чиния. Сармите къкрят на бавен огън за около 30 мин.




Подобни рецепти

Овесени бисквити с кайсии и бадеми Овесени бисквити с кайсии и бадеми
Коментирана (0) | видяна (1225)
(0,00) | 0 гласа
Кисело зеле с боб Кисело зеле с боб
Коментирана (0) | видяна (5396)
(0,00) | 0 гласа
Картофени кюфтета на фурна Картофени кюфтета на фурна
Коментирана (0) | видяна (2606)
(5,00) | 1 гласа
Торта Шоко - Кафе Торта Шоко - Кафе
Коментирана (0) | видяна (1627)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати