Боб в гювеч за Бъдни вечер

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 27.12.2011 г. | Видяна (6124) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
250 гр. боб
1 гл. лук
1 морков
1 червена чушка
червен пипер
магданоз
джоджен
сол
зехтин
Начин на приготвяне
Бобът се сварява в тенджера под налягане (или се държи накиснат една нощ и се вари в нормална тенджера). Лукът се запържва в зехтин и се добавя червения пипер, за да се запържи и той. Слагат се и нарязаните на ситно зеленчуци. След 3-5 мин. се добавя и сварения боб. Налива се вода, така че да покрие фасула. Посолява се, добавя се джоджен. Всичко се прехвърля в гювеч и се пече около час. Накрая се маха капачето на гювеча, за да се изпари водата и боба леко да се запече от горе. Добавя се магданоз.




Подобни рецепти

Коприва с яйца Коприва с яйца
Коментирана (0) | видяна (3949)
(0,00) | 0 гласа
Лесен ябълков сладкиш Лесен ябълков сладкиш
Коментирана (0) | видяна (2504)
(0,00) | 0 гласа
Постен гювеч Постен гювеч
Коментирана (0) | видяна (2189)
(0,00) | 0 гласа
КАРТОФЕНА ПИТА С ЛУК КАРТОФЕНА ПИТА С ЛУК
Коментирана (0) | видяна (1649)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати