Медена торта

Добавена от kai4eto kai4eto » Профил
» Всички рецепти
на 22.4.2012 г. | Видяна (2195) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
За блатовете:
4 с.л. мед
1 ч.ч. захар
2 с.л. масло
4 яйца
брашно
1 ч.л. сода
За крема:
600 мл мляко
3 яйца
1 ванилия
3/4 ч.ч. захар
3-4 с.л. брашно
масло
Начин на приготвяне
Блатовете: Захарта, медът и маслото се разтопяват на водна баня. Маха се от огъня и се добавят яйцата, разбиват се с миксер до хомогенна смес. С брашното и содата се замесва меко тесто, завива се с фолио и се оставя в хладилника за 30 мин. След това тестото се разделя на 6-7 топки и се разточва на кори. Оформете блатовете с помощта на тавичка или капак, за да са еднакви. Блатовете се пекат на предварително загрята фурна(180 градуса) в тавичка, постлана с хартия за печене. Времето за печене е около 5-6 мин, защото са тънки, така че оформете предварително няколко. Опечете и последното тесто, ако ви е останало при оформянето на блатовете - него може да натрошите и използвате за украса. Оставете блатовете да изстинат.
Крема: Разбийте яйцата с брашното и малко мляко до хомогенна рядка каша. Сложете млякото, захарта и ванилията да кипнат. Дръпнете от огъня, добавете сместа и върнете обратно. Варете, докато крема се сгъсти. След като е готов, добавете малко масло.
В подходяща форма(по дълбока, защото тортата става висока)редувайте блат и крем. Украсете с натрошено тесто, пожелание може и едро смляни орехи.



Подобни рецепти

Бисквитена торта с ябълки и орехи Бисквитена торта с ябълки и орехи
Коментирана (0) | видяна (2262)
(5,00) | 1 гласа
Шоколадови мишлета с бадеми Шоколадови мишлета с бадеми
Коментирана (2) | видяна (729)
(5,00) | 3 гласа
Тиролска плодова пита Тиролска плодова пита
Коментирана (0) | видяна (1254)
(5,00) | 1 гласа
Лесна торта с кисело мляко и лимон Лесна торта с кисело мляко и лимон
Коментирана (0) | видяна (1590)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати