Необходими продукти
- За сместа брауни:
- 120 г тъмен шоколад, най-добре 80% какао(шоколад и малко)
- 120 г масло
- 150 г захар
- 2 бр. яйца
- 60 г брашно
- За смес чийзкейк:•
- 1 бр. яйце
- 240 г сирене Филаделфия(1 кутия + малко)
- 60 г захар
- 1 ванилия
- Пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Шоколадът се разтапя с маслото на водна баня и се разбърква хубаво. Добавят се захарта, яйцата и брашното и се разбиват до хомогенна смес.
Сместа за чийзкейк се приготвя като всички продукти се разбиват хубаво с миксер.
Малка тавичка се облицова с фолио. Излива се 3/4 от кафявата смес, отгоре се излива бялата. Останалата 1/4 от кафявата смес се сипва отгоре с лъжица, за да стане на шарки.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна - 30, 35 минути.
След като изстине се поръсва с пудра захар.
За да стане по интересен вкус, може шоколадът да е с ядки. Понеже Филаделфията е 200 грама кутийка, добавих около 2 лъжици извара.
Галерия
Ревюта (0)
Добави ревю
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.
“Оливия, това печено е хубаво, но си плаче за щипка сол.”
Марк Твен