Чийзкейк с извара

Добавена от kai4eto kai4eto » Профил
» Всички рецепти
на 25.7.2012 г. | Видяна (4908) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
За блата:
1 пакет чаени бисквити(аз ползвах какаови на Еверест)
150 гр. масло
За пълнежа:
400 гр. заквасена сметана
300 гр. безсолна извара
200 гр. захар
5 яйца
кората на 1 лимон и 1/2 от сока му
2 ванилии
Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат и омешват с разстопеното масло. Сместа се разстила в обикновена тавичка за торти като се притиска хубаво с пръсти. В краищата се задига леко по стените.
Сметаната, изварата, 150 гр. от захарта, ванилиите и лимона се разбиват хубаво с пасатор. Белтъците и жълтъците се разбиват поотделно с по 25 гр. захар и внимателно се добавят към сместа като се разбърква с шпатула. Готовата смес се излива върху бисквитения блат и се пече на предварително загрята на 160 градуса фурна за около 45-50 мин. Ако се запече бързо отгоре, сложете фолио, за да не изгаря.
Хубаво е да престой една нощ и да се охлади преди сервиране.




Подобни рецепти

Шоколадов пандишпан Шоколадов пандишпан
Коментирана (0) | видяна (3082)
(0,00) | 0 гласа
Шоколадови мъфени Шоколадови мъфени
Коментирана (0) | видяна (2594)
(0,00) | 0 гласа
Какаов кекс с ябълки и орехи Какаов кекс с ябълки и орехи
Коментирана (0) | видяна (2561)
(0,00) | 0 гласа
Шоколадов сладкиш с череши и кисело мляко Шоколадов сладкиш с череши и кисело мляко
Коментирана (0) | видяна (3129)
(5,00) | 2 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати