Доматите се обелват и нарязват наситно. Чесънът се бели, нарязва на едро и запържва до златисто в зехтина. Добавят се доматите и подправките. Вари се на слаб огън, докато водата не изври. Когато стигне желаната от вас гъстота, сосът се сваля от огъня и се пасира до гладка смес. Сосът е подходящ за спагети, печени чушки, патладжани и тиквички, както и за риба.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.