Спагети с доматен сос и пармезан

Необходими продукти

За соса:
5-6 домата
4-5 скилидки чесън
1 ч.л. захар, сол, зехтин, черен пипер, джоджен
Спагети според броя порции
пармезан за поръсване

Начин на приготвяне

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката в подсолена вода. Когато са готови се отцеждат хубаво и се сипват в чинии за сервиране. Соса: Доматите се обелват и нарязват наситно.
Чесънът се бели, нарязва на едро и запържва до златисто в зехтина. Добавят се доматите и подправките. Вари се на слаб огън, докато водата изври. Когато стигне желаната от вас гъстота, сосът се сваля от огъня и се пасира до гладка смес.
Сосът се разпределя върху спагетите. Отгоре се поръсва с пармезан или кашкавал.

Галерия

Ревюта (0)

0.0 от 5.0

Описание 0.0

Леснота 0.0

Необходими продукти 0.0