Пържени кюфтета

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 30.9.2012 г. | Видяна (3799) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
500 гр. кайма (за 8-9 кюфтета)
1 гл.лук
1 яйце
1 с.л. кис.мляко
щипка сода
кимион
чубрица
червен пипер
магданоз
брашно
олио
Начин на приготвяне
Нарязаният на ситно лук, разбитото яйце, нарязаният магданоз и всички останали подправки се смесват с каймата. Содата се слага в млякото и се добавят и те. Това се прави, ако искаме кюфтенцата да са по-бухнали. Ако сместа е много течна може да добавим 1 с.л. галета или половин мокра филийка хляб. След като се омеси всичко се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат в олио.




Подобни рецепти

Тиква - капама Тиква - капама
Коментирана (0) | видяна (3586)
(0,00) | 0 гласа
Агне, пълнено с дреболии Агне, пълнено с дреболии
Коментирана (0) | видяна (5086)
(5,00) | 49 гласа
Оризово-пилешка мусака Оризово-пилешка мусака
Коментирана (0) | видяна (2398)
(0,00) | 0 гласа
КЮФТЕНЦА „КАЗАБЛАНКА” С МАРОКАНСКИ СОС КЮФТЕНЦА „КАЗАБЛАНКА” С МАРОКАНСКИ СОС
Коментирана (0) | видяна (1841)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати