Необходими продукти
- 500 гр. броколи
- 3-4 с.л. брашно
- 2 яйца
- 2-3 с.л. олио
- сол
- за соса:
- 400 гр. кисело мляко
- 2-3 с.л. майонеза
- 2 скилидки чесън
- половин връзка копър (може и сух)
Начин на приготвяне
Броколите се нарязват на розички и се сваряват в подсолена вода за около 3-5 мин. Панировката: прави се гъста смес от яйцата и брашното. Отцедените броколи де топят в нея и се пържат в силно сгорещено олио. Отцеждат се върху решетка или хартия и се сервират с млечния сос (кисело мляко, майонеза, чесън, копър).
Галерия
Ревюта (0)
Добави ревю
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.
“Оливия, това печено е хубаво, но си плаче за щипка сол.”
Марк Твен
Полезни препратки
Връзка с нас
© 2025 Щипка сол. Всички права запазени.