Необходими продукти

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване за около 10 мин. с миксер. Прибавя се олиото на тънка струйка, при постоянно разбъркване с миксера. Към сместа се наливат 375 мл. от млякото. Добавят се брашното и бакпулвера и се разбърква внимателно с миксера. Кейковото тесто се разделя на две. Към едната част се прибавят какаото и есенцията ром, а другата се ароматизира с есенция ванилия. Към какаовото тесто, което се получава малко по-гъсто, се налива останалото мляко, за да станат двете смеси с еднаква консистенция. На дъното на форма за торта с диаметър 30 см се поставя пергаментова хартия. В центъра на формата се слага 1 голям черпак от бялото тесто, а в центъра на белия кръг - 1 голям черпак от кафявото. Така се редуват двете смеси, докато тестата свършат. Не трябва да се бърка или да се спира редуването им. Кейкът се пече в загрята на 180С фурна, без вентилатор, за около 50-60 мин. Завива се с фолио, да не загори или да не се разпука отгоре. Охлажда се и се поднася.

Галерия

Ревюта (0)