Студени кашкавалени хапки

Добавена от DeniM DeniM » Профил
» Всички рецепти
на 2.1.2013 г. | Видяна (6830) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
- 500 гр кашкавал;
- 6 сварени яйца;
- 150 гр сирене;
- 6 с.л. майонеза;
- 2 с.л. горчица;
- маслини без костилки;
- шунка/пушено филе;
- сусам или пресни зелени подправки (магданоз, копър) за овалване;
- подправки на вкус (черен пипер, магданоз, сол по желание, чесън на прах или 5-6 пресовани скилидки, чубрица и др.)
Начин на приготвяне
Кашкавалът, яйцата и сиренето се настъргват на ренде. Към тях се добавят майонезата и горчицата. Всичко се обърква добре заедно с подправките. Сместа трябва да е достатъчно гъста, за да се направят малки топчета.
С лъжица се взема малко от сместа (колкото орех) и се поставя в дланта. В средата се слага кубче шунка или 1/2 маслинка и се прави малко топче. Всяко топче се овалва в сусам или нарязани на ситно зелени подправки.
Добре е хапките да престоят 3-4 часа в хладилник преди сервиране, за да стегнат.
Допълнителни бележки
* Съотношението майонеза/горчица може да се промени според вкуса.
* Маслините могат да бъдат зелени с чушка, като част от тях, както и тънки резенчета от филето могат да се използват и за декорация на всяка хапка;
* Да ви е сладко! :)




Подобни рецепти

Солена торта от палачинки Солена торта от палачинки
Коментирана (0) | видяна (5375)
(5,00) | 2 гласа
САЛАТА ОТ КАРТОФИ С МАЙОНЕЗА САЛАТА ОТ КАРТОФИ С МАЙОНЕЗА
Коментирана (0) | видяна (3750)
(0,00) | 0 гласа
КАРТОФЕНО РУЛО КАРТОФЕНО РУЛО
Коментирана (0) | видяна (2398)
(0,00) | 0 гласа
Гъбена запеканка Гъбена запеканка
Коментирана (0) | видяна (1351)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати