Крем супа от грах

Добавена от kai4eto kai4eto » Профил
» Всички рецепти
на 9.1.2013 г. | Видяна (1733) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
1 консерва с грах(от големите)
2 глави червен лук
2 моркова
4-5 средни картофа
1 зеленчуков бульон
сол, черен пипер
2 с.л. масло
по желание крутони(или натрошени сухари) и заквасена сметана
Начин на приготвяне
Нарежете лука на дребно, обелените картофи и морковите на кубчета. Запържете лука в олио, добавете морковите и задушете и тях. След около 5 мин. добавете картофите, грахта(заедно с водата от консервата, още вода(определете количеството в зависимост от желаната гъстота). Варете до готовност на морковите и картофите. Когато са сварени, добавете бульона, черния пипер и солта. Варете още 5 мин.
Свалете супата от котлона и добавете маслото. Разбъркайте хубаво, за да се стопи. С пасатор разбийте хубаво до хомогенна гладка смес.
Преди сервиране добавете в купичката 1 с.л. заквасена сметана и крутони. Поръсете с малко черен пипер.




Подобни рецепти

КАРТОФИ С БЕШАМЕЛ КАРТОФИ С БЕШАМЕЛ
Коментирана (0) | видяна (2170)
(0,00) | 0 гласа
Супа топчета Супа топчета
Коментирана (0) | видяна (1457)
(0,00) | 0 гласа
Мусака с тиквички Мусака с тиквички
Коментирана (0) | видяна (2995)
(4,30) | 3 гласа
ЯХНИЯ ОТ ЛЕЩА ЯХНИЯ ОТ ЛЕЩА
Коментирана (0) | видяна (1845)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати