Пилешки рулца с плънка

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 10.1.2013 г. | Видяна (3296) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
2 бр. пилешки гърди (от които да излязат 12 тънки)
спанак
1-2 моркова
1 червена чушка
топено сирене
4 кисели краставички
кашкавал
2-3 с.л. лютеница/доматено пюре
сол
черен пипер
конец
фолио
Начин на приготвяне
Пилешките гърди се разрязват на две по дължина (т.е да станат 8, но ако са по-големи може да излязат и повече) и се начукват леко с дървен чук. Посоляват се и се поръсват с черен пипер. Спанакът се задушава за 10 мин. на пара, а под него във водата се варят нарязаните на жулиени морков и чушка. И краставичките се нарязват на жулиени. Върху всяка парче месо се постила парче спанак и в средата се слагат напречно морков, чушка, краставичка, сирене и 1/2 ч.л. лютеница. Ако пилешките гърди са по-големи може да се сложат по повече от едно парче от всеки зеленчук. Целта е после да може да се завие хубаво рулото. Всяко едно се увива с конец и след това във фолио. Пекат се 30 мин. на предварително загрята фурна. След това се маха фолиото и конеца, поръсват се с малко кашкавал и се запичат за още 10 мин.




Подобни рецепти

Гювеч с пилешко, зелен фасул и картофи Гювеч с пилешко, зелен фасул и картофи
Коментирана (0) | видяна (11758)
(5,00) | 2 гласа
Ала лазяна с готови кори за баница Ала лазяна с готови кори за баница
Коментирана (0) | видяна (3525)
(4,80) | 9 гласа
Царски омлет Царски омлет
Коментирана (0) | видяна (3027)
(3,70) | 53 гласа
Пиле със сметана и гъби Пиле със сметана и гъби
Коментирана (0) | видяна (1639)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати