120 гр. от захарта се смесват с водата и лимоновия сок и се затоплят на слаб огън, докато захарта започне да покафенява. Тогава бързо се разпределя по чашките за крем карамел (стените и дъното). Млякото се затопля леко и се добавя към вече разбитите захар и яйца. След това се добавят какаото, рома и ситно натрошените бисквити. Сместа се разпределя по чашките, които се поставят в тава с вода и се пекат на водна баня в предварително загрята на 150 С фурна за около 50 мин. Кремът трябва да престои във формичките в хладилника поне няколко часа. Може да се поднесе, украсен с бисквитки или филирани бадеми.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.