Какаов крем карамел с бисквитиДесерт

Необходими продукти

  1. 800 мл. прясно мляко
  2. 6 яйца
  3. 400 гр. захар
  4. 60 гр. какаови бисквити (по рецепта „Амарето“)
  5. 1/2 ч.л. лимонов сок
  6. 2 с.л. студена вода
  7. 4 с.л. какао
  8. 2 с.л. ром (или уиски)

Начин на приготвяне

120 гр. от захарта се смесват с водата и лимоновия сок и се затоплят на слаб огън, докато захарта започне да покафенява. Тогава бързо се разпределя по чашките за крем карамел (стените и дъното). Млякото се затопля леко и се добавя към вече разбитите захар и яйца. След това се добавят какаото, рома и ситно натрошените бисквити. Сместа се разпределя по чашките, които се поставят в тава с вода и се пекат на водна баня в предварително загрята на 150 С фурна за около 50 мин. Кремът трябва да престои във формичките в хладилника поне няколко часа. Може да се поднесе, украсен с бисквитки или филирани бадеми.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от tedito

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта