Какаов крем карамел с бисквити

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 3.2.2013 г. | Видяна (2698) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
800 мл. прясно мляко
6 яйца
400 гр. захар
60 гр. какаови бисквити (по рецепта „Амарето“)
1/2 ч.л. лимонов сок
2 с.л. студена вода
4 с.л. какао
2 с.л. ром (или уиски)
Начин на приготвяне
120 гр. от захарта се смесват с водата и лимоновия сок и се затоплят на слаб огън, докато захарта започне да покафенява. Тогава бързо се разпределя по чашките за крем карамел (стените и дъното). Млякото се затопля леко и се добавя към вече разбитите захар и яйца. След това се добавят какаото, рома и ситно натрошените бисквити. Сместа се разпределя по чашките, които се поставят в тава с вода и се пекат на водна баня в предварително загрята на 150 С фурна за около 50 мин. Кремът трябва да престои във формичките в хладилника поне няколко часа. Може да се поднесе, украсен с бисквитки или филирани бадеми.




Подобни рецепти

Лешникова торта с крем Дулсе де лече Лешникова торта с крем Дулсе де лече
Коментирана (0) | видяна (1859)
(0,00) | 0 гласа
Маслен крем за под фондан Маслен крем за под фондан
Коментирана (1) | видяна (16019)
(0,00) | 0 гласа
Шоколадово тирамису Шоколадово тирамису
Коментирана (0) | видяна (3279)
(5,00) | 2 гласа
Сладкиш с череши и крема сирене Сладкиш с череши и крема сирене
Коментирана (0) | видяна (5331)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати