Яйца по панагюрски

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 25.3.2013 г. | Видяна (2337) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
За 2 порции:
6 яйца
50 гр. краве масло
250 гр. кисело мляко
75 гр. сирене
1 с. л. оцет
зелен лук
1 скилидка чесън
копър
щипка червен пипер
сол
Начин на приготвяне
Във вряща подсолена и подкиселена с оцет вода се пускат яйцата едно по едно (от ниско много внимателно). Варят се, докато белтъкът побелее (4-5 мин.). Към киселото мляко се прибавят счуканият чесън, сол, копър, зелен лук и натрошеното сирене, разбъркват се и се разпределят в чиниите. Отгоре се поставят забулените яйца. Поливат се със запърженото (до светло златист цвят) масло, в което е добавен червения пипер. Ястието се сервира веднага след приготвянето му.




Подобни рецепти

Домашни милинки Домашни милинки
Коментирана (1) | видяна (5033)
(5,00) | 2 гласа
Боб в гювеч за Бъдни вечер Боб в гювеч за Бъдни вечер
Коментирана (0) | видяна (6506)
(5,00) | 1 гласа
Салата от сурови тиквички Салата от сурови тиквички
Коментирана (0) | видяна (5981)
(4,90) | 10 гласа
Яйца по панагюрски Яйца по панагюрски
Коментирана (0) | видяна (3333)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати