Сладък салам със сушени плодове

Добавена от DeniM DeniM » Профил
» Всички рецепти
на 13.4.2013 г. | Видяна (2903) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
200 гр. обикновени бисквити
150 мл. прясно мляко
100 гр. краве масло
50 гр. черен шоколад
4 с.л. какао
50 гр. сушени плодове (сливи, стафиди)
1 с.л. ром
какао и пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Сушените плодове се нарязват, заливат се с рома и се оставят настрана. В тенджерка се загрява прясното мляко. Към него се добавя маслото, шоколада и какаото. Бърка се непрекъснато до получаване на хомогенна смес. Отстранява се от котлона и към получената смес се добавят сушените плодове с рома.

Бисквитите се натрошават и се заливат с вече леко охладената смес. Всичко се обърква много добре и се оставя за около 15 минути.

Сместа се разпределя върху алуминиево фолио по дължина, оформя се като руло в желаната големина и се притиска с ръце. Увива се във фолиото и се оставя за поне 2-3 часа в хладилник. След като е готово, рулото се поръсва по желание с какао и/или пудра захар. Нарязва се на парчета и се сервира.
Допълнителни бележки
*Ако желаете да се получи ефектът на мозайката, използвайте и бели, и какаови бисквити.




Подобни рецепти

Какаови топчета със стафиди Какаови топчета със стафиди
Коментирана (0) | видяна (3644)
(5,00) | 1 гласа
Торта с портокали Торта с портокали
Коментирана (0) | видяна (1667)
(0,00) | 0 гласа
Бананов хляб Бананов хляб
Коментирана (0) | видяна (1364)
(0,00) | 0 гласа
Плодова торта Плодова торта
Коментирана (0) | видяна (4325)
(4,30) | 3 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати