Спаначено рулоРазядка,Безмесни

Необходими продукти

  1. За блата:
  2. 300-400 гр замразен/консервиран спанак (изцедено тегло!)
  3. 2-3 с.л. брашно
  4. 100 мл течна сметана
  5. 3 яйца
  6. сол, черен пипер, чесън на прах, джоджен
  7. олио за намазване
  8. За плънката:
  9. 200 гр извара
  10. 180 гр крема сирене
  11. 1 сварено яйце
  12. 2 с.л. зехтин
  13. 2-3 с.л. едро смляна лютеница
  14. чесън (пресен или на прах по желание)

Начин на приготвяне

Всички продукти за блата с изключение на яйцата се смесват и пасират. Яйцата се разбиват отделно с миксер, след което се прибавят към спаначената смес и се разбъркват докато стане хомогенна. Тавата се намазва с олио и се покрива с хартия за печене, която също се маже с олио. Сместа се изсипва и се разстила равномерно по цялата площ на тавата. Блатът се пече около 20 мин. на 180 градуса. След като е изпечен, се навива на руло с помощта на хартията за печене (заедно с нея) и се оставя настрана да изстине.
Всички съставки за плънката с изключение на лютеницата се смесват и пасират до гладкост. Рулото се развива внимателно и се поставя върху алуминиево фолио. Млечният крем се разпределя равномерно по цялата площ на рулото. По най-вътрешния край, от който ще се започне навиването, се разпределя лютеницата. Рулото се навива и увива с алуминиевото фолио. Оставя се в хладилник (1 час) или фризер (30 мин.) да стегне.

Спанакът може да се замени с друга зеленина по желание. Най-добре е да се използва тава с размера на фурната.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от DeniM

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта