Биволска баница

Добавена от DeniM DeniM » Профил
» Всички рецепти
на 28.5.2013 г. | Видяна (2771) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
1 пакет точени кори (Фамилия, 5оо гр.)
5 яйца
500 гр. биволско сирене
400 гр. биволско кисело мляко
200 мл. бира
олио за намазване
Начин на приготвяне
4 яйца се разбиват заедно с киселото мляко. Към тях се добавя натрошеното сирене.
Дъното и стените на тавата се намазват с олио. Най-отдолу се слагат 2-3 кори, така че да покрият тавата от всички страни. Слага се част от плънката, отгоре кора, след това отново плънка и т.н. докато свършат корите. Завършва се с 2-3 кори, между които няма плънка.
Яйцето се разбива заедно с бирата и малко вода. Баницата се нарязва на парчета и се залива с течността равномерно. Пече се в предварително загрята фурна на 220 градуса до готовност (около 40-50 мин.). След като се извади, се завива с кърпа за 10 мин.




Подобни рецепти

Домашни милинки Домашни милинки
Коментирана (1) | видяна (4737)
(5,00) | 2 гласа
Яйца по панагюрски Яйца по панагюрски
Коментирана (0) | видяна (3142)
(5,00) | 1 гласа
Меденки със сладко Меденки със сладко
Коментирана (0) | видяна (4784)
(0,00) | 0 гласа
Постни пълнени чушки с ориз и тиквичка Постни пълнени чушки с ориз и тиквичка
Коментирана (0) | видяна (4829)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати