Рулца от риба с орехи, маслини и гъби

Добавена от kai4eto kai4eto » Профил
» Всички рецепти
на 22.8.2013 г. | Видяна (1582) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
4 големи филета от бяла риба(или друга)
4 - 5 домати
250 гр. гъби
200 гр. орехи
200 гр. зелени маслини без костилка
зехтин, черен пипер, сол, чубрица
сокът от половин лимон
Начин на приготвяне
Ако филетета са много дълги, разрежете ги на две. Поръсете ги със сол, черен пипер и лимоновия сок и ги оставете на хладно да поеме марината.
Запечете орехите на тиган или в микровълнова печка(на 350в за 4 мин)и ги натрошете на едро.
Нарежете гъбите на кубчета. Задушете ги в зехтин, добавете нарязаните маслини, орехите и чубрицата. Разбъркайте и махнете от огъня.
Покрийте дъното на тавичка с нарязаните на дребно домати. Посолете и овкусете със зехтин. По дължина на рибното филе сложете от плънката, завийте на руло и закрепете с клечки за зъби. Рулцата наредете върху доматите. Ако остане плънка, разпределете равномерно около тях.
Печете на 250 градуса в предварително загрята фурна. 20 мин с фолио отгоре и след това още 10 - 15 без, за да се зачерви.




Подобни рецепти

МУСАКА ОТ ПИЛЕ И ГЪБИ МУСАКА ОТ ПИЛЕ И ГЪБИ
Коментирана (1) | видяна (1968)
(0,00) | 0 гласа
РИБА В СЛАДКО-КИСЕЛ СОС РИБА В СЛАДКО-КИСЕЛ СОС
Коментирана (0) | видяна (2256)
(0,00) | 0 гласа
ПИТА С МАЯ ПИТА С МАЯ
Коментирана (0) | видяна (1784)
(0,00) | 0 гласа
КАРТОФИ С БЕШАМЕЛ КАРТОФИ С БЕШАМЕЛ
Коментирана (0) | видяна (2113)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати