Шоколадов пудинг

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 3.9.2013 г. | Видяна (3889) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
500 мл. прясно мляко
2-3 средни по големина жълтъка
80 гр. захар
2 с. л. пшенично нишесте
1/4 ч. л. сол
120-130 гр. парченца шоколад с висок % какао
1-2 зърна розов пипер (по желание)
Начин на приготвяне
В малка тенджера се разбъркват млякото и жълтъците. В отделна купа се разбъркват захарта, нишестето и солта. Захарната смес се изсипва при млякото. Сместа се поставя на огън и се довежда до кипване, като се разбърква постоянно, за да не загори дъното. След като кипне, се вари 1 мин. като постоянно се разбърква. Тенджерата се сваля от котлона. Прибавя се шоколадът и розовия пипер (той е леко лют). Разбърква до еднородна смес. Шоколадовият пудинг се разпределя по шоли. Охлажда се и се поднася.




Подобни рецепти

Портокалови сладки с шоколад Портокалови сладки с шоколад
Коментирана (0) | видяна (1759)
(5,00) | 2 гласа
Тройна шоколадова мус торта Тройна шоколадова мус торта
Коментирана (0) | видяна (2447)
(5,00) | 1 гласа
Капучино кексчета Капучино кексчета
Коментирана (0) | видяна (1665)
(0,00) | 0 гласа
Козуначени кифлички Козуначени кифлички
Коментирана (0) | видяна (3196)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати