Необходими продукти

Начин на приготвяне

Ябълките и морковите се обелват и настъргват- ябълката на едро, морковите на ситно ренде. Брашното и бакпулвера се пресяват и към тях се добавят солта, ванилията и канелата. Яйцата и захарта се разбиват на пяна и към тях се добавят млякото и маслото. Кексът не е супер сладък. Ако искате да е много сладък добавете още 50 гр. захар. Добавете сухите съставки и след това настърганите ябълки и моркови. Накрая сложете ядките и индийското орехче. Пече се в предварително загрята фурна на 180С за 35-40 мин., в намазнена и добре набрашнена форма. След като се охлади малко (ако се обърне топъл може да се разчупи, тъй като от ябълките и морковите кексът е по-влажен от нормалните кексове) се вади от формата и се поръсва с маково семе и пудра захар.

Галерия

Ревюта (0)