Палачинки с пълнозърнесто брашно

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 6.9.2013 г. | Видяна (4486) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
1/2 ч.ч кисело мляко
1/2 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
1 с.л. олио
1 с.л. кафява захар
1/2 ч.л. сол
1 и 1/3 ч.ч. пълнозърнесто брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода
Начин на приготвяне
Пресейте брашното с бакпулвера и содата. Разбъркайте киселото мляко с прясното, прибавете яйцата, олиото, солта и захарта и объркайте до хомогенна смес. Прибавете пресятото с бакпулвера и содата брашно и бъркайте до получаването на гъста гладка каша. Ако е много гъста прибавете малко прясно мляко, ако е рядка сместа прибавете още малко брашно - трябва да е по-гъста от обикновена смес за палачинки. Загрейте тиган с незалепващо покритие, намажете леко с мазнина и с черпак изсипвайте по малко от сместа, така че да се оформи малък кръг. Когато видите че почват да се оформят балончета и дупчици отгоре, обърнете палачинките да се изпекат и от другата страна. Тигана трябва да е задължително добре загрят, преди да изсипете от сместа, на средна температура. Ако е много силен огъня, много бързо изгарят. Готовите палачинки може да залеете с мед или кленов сироп, да поръсите с пудра захар или да намажете със сладко.




Подобни рецепти

Кодрит кадир (Aрабски сладкиш с крем карамел) Кодрит кадир (Aрабски сладкиш с крем карамел)
Коментирана (0) | видяна (4608)
(5,00) | 4 гласа
Домашни еклери Домашни еклери
Коментирана (0) | видяна (4583)
(5,00) | 3 гласа
Спаначен кекс Спаначен кекс
Коментирана (0) | видяна (1872)
(0,00) | 0 гласа
Баница със сирене и спанак Баница със сирене и спанак
Коментирана (0) | видяна (3445)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати