Пухкав сладкиш със смокини

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 8.9.2013 г. | Видяна (2575) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
4 големи яйца
4 големи смокини или 8 малки
1/2 чаша кафява захар
3 с.л. брашно
1 голяма чаша пълномаслено кисело мляко
сокът и кората на половин лимон
Начин на приготвяне
Сладкишът прилича на стегнат крем с коричка от смокини. Затова има толкова малко брашно и се реже едва след като изстине добре. Аз използвах правоъгълна форма за печене. Отделяме жълтъците и ги смесваме със захарта, докато не получим кремообразна смес. Прибавяме брашното и разбъркваме добре. Слагаме киселото мляко, сокът и кората на лимона. Разбиваме белтъците на гъст сняг и внимателно ги смесваме с останалото. Сипваме в съд, покрит с пекарска хартия и поставяме нарязаните на парченца смокини. Печем 40-50 мин. в предварително загрята на 180 С фурна, а преди да разрежем, непременно оставяме да изстине напълно. Поръсете с пудра захар.




Подобни рецепти

Меденки Меденки
Коментирана (0) | видяна (1904)
(0,00) | 0 гласа
Ябълко - какаов сладкиш Ябълко - какаов сладкиш
Коментирана (0) | видяна (4407)
(5,00) | 1 гласа
Черешово-ягодов чийзкейк без печене Черешово-ягодов чийзкейк без печене
Коментирана (0) | видяна (1866)
(0,00) | 0 гласа
Брауни с ром, стафиди и орехи Брауни с ром, стафиди и орехи
Коментирана (0) | видяна (4372)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати