Мусака с пилешко, ориз и тиквички

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 4.10.2013 г. | Видяна (2014) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
8 долни пилешки бутчета
3 картофа
1/2 ч.ч. ориз
4 тиквички
1 морков
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 малка глава лук
сол, червен и черен пипер
олио
2 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода и се отделят от кокала. Накъсват се на ситни парчета. Картофите се нарязват на малки кубчета и се сваряват, но не до пълна готовност. Лукът, моркова и чушките се запържват в олиото и се добавя добре измития ориз. Сипва се вода на 2-3 пъти след нейното поемане от ориза до неговата полуготовност, когато се прибавят и обелените и нарязани на малки кубчета тиквички. Готви се до готовност. Всичко се смесва в тава (сварените картофите, накъсаното месо и сготвените ориз и тиквички), изравнява се и отгоре се подреждат тънки резени тиквички (или домати). Пече се в силно загрята фурна, близо до горния реотан за 15 мин. Покрива се със застройка – яйца и мляко и се запича за още 15 мин.




Подобни рецепти

Месна торта с кайма и маслини Месна торта с кайма и маслини
Коментирана (0) | видяна (4277)
(4,50) | 2 гласа
Тортили с пилешко и спанак Тортили с пилешко и спанак
Коментирана (0) | видяна (2272)
(0,00) | 0 гласа
Традиционна заешка яхния Традиционна заешка яхния
Коментирана (0) | видяна (964)
(0,00) | 0 гласа
Свинско със зеле Свинско със зеле
Коментирана (0) | видяна (4345)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати