РОДОПСКИ КЛИН

Добавена от desyna desyna » Профил
» Всички рецепти
на 5.10.2013 г. | Видяна (2568) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
500 г брашно
25 г мая
220 мл вода
захар
щипка сол ким
черен пипер
ЗА ПЛЪНКАТА:
500 г праз
300 г ориз
100 г олио чубрица
червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне
От брашното, маята, водата и подправките се замесва меко тесто, от което се разточват две дебели кори.
Празът се задушава с ориза и подправките за 20 минути до полуготовност.
В намазнена тава се поставя долната кора, която е разточена така, че да е малко по-голяма от тавата.
Върху нея се изсипва плънката и отгоре се завива с другата кора.
Краищата на корите се притискат така, че плънката да не излезе.
Отгоре се декорира с парчета тесто. Пече се в умерена фурна




Подобни рецепти

Палачинки с пълнозърнесто брашно Палачинки с пълнозърнесто брашно
Коментирана (0) | видяна (4947)
(0,00) | 0 гласа
КАРТОФЕНО РУЛО КАРТОФЕНО РУЛО
Коментирана (0) | видяна (2270)
(0,00) | 0 гласа
Арабски хляб Арабски хляб
Коментирана (0) | видяна (1869)
(0,00) | 0 гласа
Торта Бяла Неделя Торта Бяла Неделя
Коментирана (1) | видяна (4729)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати