Необходими продукти
- 2 средно големи патладжана
- 1 чушка
- 1 скилидка чесън
- лимонов сок (1/2 лимон)
- 100 г кисело мляко
- 150 г сирене
- 2 с.л. зехтин
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Патладжаните се изпичат цели във фурна/на котлон и се обелват. Изчаква се горчивината им да излезе, след което всички продукти се пасират. Сиренето може или да се пасира заедно с останалите продукти, или да се натроши и добави в последствие.
Галерия
Ревюта (0)
Добави ревю
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.
“Оливия, това печено е хубаво, но си плаче за щипка сол.”
Марк Твен
Полезни препратки
Връзка с нас
© 2025 Щипка сол. Всички права запазени.