Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се настъргват.
Посоляват се и се разстилат върху влажна кърпа във формата на правоъгълник.
Намазва се с кетчуп и се поръсва с чубрица и черен пипер.
Ситно нарязаните гъби се запържват в маслото, заедно с нарязаната на кубчета шунка.
След като се запържат добре, тази смес се разстила върху картофите.
С помощта на кърпата се оформя руло и се поставя в намаслена тавичка, като отгоре се намазва с яйце.
Запича се в умерена фурна до зачервяване
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.