ПЕЧЕНО СВИНСКО В МЛЯКО

Добавена от desyna desyna » Профил
» Всички рецепти
на 6.10.2013 г. | Видяна (1578) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
1 кг свинско месо (бут или плешка)
няколко листа салвия
1 бутилка бяло вино
1,5 л прясно мляко
2 стръкчета розмарин
4 с. л. масло
Сол черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се поставя в купа, залива се с виното, покрива се с капак и се оставя за 2 дни в хладилника.
Отцежда се от маринатата, подсушава се и се пържи от всички страни до златисто кафяво в маслото.
Подправя се със сол и черен пипер, добавя се розмарина, салвията и се залива с млякото.
Пече се около 1 и 1/2 часа на 200 С.
Реже се на филийки и се поднася със соса, получен при печенето




Подобни рецепти

Дробчета по селски Дробчета по селски
Коментирана (0) | видяна (6368)
(4,50) | 2 гласа
Гювече Гювече
Коментирана (0) | видяна (10229)
(3,50) | 2 гласа
Свинско със зеле и ориз Свинско със зеле и ориз
Коментирана (1) | видяна (6128)
(0,00) | 0 гласа
Картофени кюфтенца с шунка Картофени кюфтенца с шунка
Коментирана (0) | видяна (3937)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати