Пица с чоризо и маслини

Добавена от malia malia » Профил
» Всички рецепти
на 11.10.2013 г. | Видяна (2923) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
За тестото:
1 суха мая (7 гр.)
200 мл. хладка вода
1 ч.л.захар
1 ч.л.сол
2 с.л. олио (зехтин)
350- 400 гр. брашно (3 чаени чаши)

За плънката:
150 гр. доматено пюре или лютеница
200 гр. чоризо
150 гр. пушено месо (по избор- свински врат, шунка, пилешко)
150 гр. топено сирене слайс- чедър и гауда
100 гр. сирене (краве)
150 гр. черни маслини (Кайотие)
150 гр. кашкавал
босилек (риган)
Начин на приготвяне
Маята се разтваря във водата заедно със захарта, солта и олиото докато набъбне. Прибавя се брашното и се меси до гладко тесто. Готовото тесто се оставя на топло за 50-60 минути. След като втаса се разточва на тънка кора и се поставя в подходяща намаслена тава. Отгоре се намазва с пюрето (лютеницата) и се редят тънко нарязаните чоризо и пушено месо. Добавят се слайсовете топено сирене и се натрошава кравето сирене. Добавят се и маслините. Пече се около 15-20 мин. на предварително загрята фурна (180-220 градуса). При готовност се поръсва с настъргания кашкавал и подправка по избор. Запича се до разтопяване и образуване на коричка.




Подобни рецепти

Пица с пилешко Пица с пилешко
Коментирана (0) | видяна (4273)
(5,00) | 1 гласа
Пица с шунка и кашкавал Пица с шунка и кашкавал
Коментирана (0) | видяна (3166)
(4,40) | 7 гласа
Пица Пица
Коментирана (0) | видяна (2454)
(4,90) | 47 гласа
Лесно и вкусно тесто за пица Лесно и вкусно тесто за пица
Коментирана (0) | видяна (8493)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати