Необходими продукти

Начин на приготвяне

Филето се нарязва на порции. Лукът се задушава в мазнина, след което се залива с вода. Оставя се да ври за 5 минути.
С тази смес се заливат подредените в съд парчета риба.
Прибавя се сол, черен пипер, дафинов лист, оцет, бяло вино и нарязаните на две гъби.
Съдът се покрива с капак (фолио) и ястието се задушава на слаба фурна около 40 минути.
Гарнира се с резени лимон и клончета магданоз.

Галерия

Ревюта (0)