ЗАДУШЕНА РИБА С ВИНО И ГЪБИРиба

Необходими продукти

  1. 1 кг филе от риба (мерлуза, скумрия, лафер)
  2. 1 малка глава лук, нарязана на ситно
  3. 200 г гъби
  4. 1 ч.чаша бяло вино
  5. 1 дафинов лист
  6. 1 лимон
  7. 10 г оцет
  8. сол, черен пипер

Начин на приготвяне

Филето се нарязва на порции. Лукът се задушава в мазнина, след което се залива с вода. Оставя се да ври за 5 минути.
С тази смес се заливат подредените в съд парчета риба.
Прибавя се сол, черен пипер, дафинов лист, оцет, бяло вино и нарязаните на две гъби.
Съдът се покрива с капак (фолио) и ястието се задушава на слаба фурна около 40 минути.
Гарнира се с резени лимон и клончета магданоз.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от desyna

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта