РУЛАДИНИ

Добавена от desyna desyna » Профил
» Всички рецепти
на 16.10.2013 г. | Видяна (1961) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
4 филета от големи риби (бяла риба, есетра, чига, мерлуза)
сол
сокът от 1 лимон
100 г гъби
2 моркова захар
1/2 пакетче масло
1 ч. чаша бяло вино
4 клонки магданоз
Начин на приготвяне
Гъбите и морковите се нарязват на ситно и се задушават в малко масло.
Всяко филе се посолява и напръсква с лимонов сок.
Върху него се подреждат клонка магданоз, по няколко парчета от гъбите и морковите, щипка захар и бучка масло.
Филето се навива на руло и се прикрепва с клечка за зъби.
Руладините се редят на дъното на тенджера, заливат се с горещо масло и чаша вино и се задушават под капак.




Подобни рецепти

РИБНО СУФЛЕ ПО МИЛАНСКИ РИБНО СУФЛЕ ПО МИЛАНСКИ
Коментирана (1) | видяна (1753)
(5,00) | 1 гласа
ПЕЧЕНА РИБА СЪС СМЕТАНА ПЕЧЕНА РИБА СЪС СМЕТАНА
Коментирана (0) | видяна (1841)
(0,00) | 0 гласа
Лаврак в морска сол Лаврак в морска сол
Коментирана (0) | видяна (15340)
(5,00) | 2 гласа
Печена сьомга със зелено песто Печена сьомга със зелено песто
Коментирана (0) | видяна (1966)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати