Необходими продукти

Начин на приготвяне

Рибата се нарязва на парчета. Парчетата се потапят първо в яйцето, после в брашното и се пържат 5 минути. След това огъня се намаля и отгоре се излива сосът и при леко бъркане се задушава още 2 минути.
СОСЪТ: в сгорещено олио за 5 минути се запържват туршията и джинджифила. Нишестето се смесва със захарта. Добавят се оцетът, доматения сос и коняка. Бърка се до получаване на каша, която се излива върху туршията. Оставя се да ври докато сосът се сгъсти.

Галерия

Ревюта (0)