Руло Стефани

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 22.10.2013 г. | Видяна (1988) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
500 гр. кайма смес
1/2 глава лук
1 яйце
галета
магданоз
сол, черен и червен пипер, чубрица
3 варени яйца
1-2 моркова
1 червена чушка
3-4 кисели краставички
олио
Начин на приготвяне
Каймата, нарязания на ситно лук и магданоз, разбитото яйце, подправките и малко галета се смесват и се оставят за 30 мин. в хладилника. Сваряват се яйца, а нарязаните на пръчици морков и чушка се пускат за 5 мин. във вряла вода. Нарязват се и краставичките. Върху кухненско фолио се разстила каймата като се сплесква и оформя с ръце на правоъгълник. Свалените и обелени яйца се разрязват на две по дължите и се подреждат едно до друго по дължината на правоъгълника. Около тях се редят пръчките зеленчуци. С помощта на фолиото, рулото се завива и се изравнява с натискане от всички страни като двата края се подгъват на вътре, за да не изпада плънката. Рулото се поставя в тава, намазана с олио и с малко вряла вода. Рулото се поръсва с галета и няколко капки олио и се пече в предварително загрята на 180С фурна за около 45 мин. Гарнитурата може да е най-различна, но най-характерно се поднася с картофено пюре.




Подобни рецепти

Пилешки бутчета с ориз Пилешки бутчета с ориз
Коментирана (0) | видяна (5731)
(4,70) | 4 гласа
Гювечета със сирене и шунка Гювечета със сирене и шунка
Коментирана (0) | видяна (2871)
(2,00) | 1 гласа
Свинско с праз и гъби Свинско с праз и гъби
Коментирана (0) | видяна (2682)
(0,00) | 0 гласа
Спагети с кренвирши Спагети с кренвирши
Коментирана (0) | видяна (7572)
(5,00) | 2 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати