Необходими продукти

Начин на приготвяне

Каймата, нарязания на ситно лук и магданоз, разбитото яйце, подправките и малко галета се смесват и се оставят за 30 мин. в хладилника. Сваряват се яйца, а нарязаните на пръчици морков и чушка се пускат за 5 мин. във вряла вода. Нарязват се и краставичките. Върху кухненско фолио се разстила каймата като се сплесква и оформя с ръце на правоъгълник. Свалените и обелени яйца се разрязват на две по дължите и се подреждат едно до друго по дължината на правоъгълника. Около тях се редят пръчките зеленчуци. С помощта на фолиото, рулото се завива и се изравнява с натискане от всички страни като двата края се подгъват на вътре, за да не изпада плънката. Рулото се поставя в тава, намазана с олио и с малко вряла вода. Рулото се поръсва с галета и няколко капки олио и се пече в предварително загрята на 180С фурна за около 45 мин. Гарнитурата може да е най-различна, но най-характерно се поднася с картофено пюре.

Галерия

Ревюта (0)